1. Надо разработать отчет в 1С согласно типовой форме
2. В справочнике ТМЦ добавить реквизиты типа Емкость и Единица емкости.
3. Создать справочник категории товаров, куда будут загружены данные из классификатора.
4. Проставить данные из справочника категории товаров в карточки ТМЦ